Предназначена для растапливания твердых или замороженных блоков жира растительного
и животного происхождения, так же может использоваться для плавления шоколадных блоков.
Установка имеет рубашку, в нижней части которой имеются блоки ТЭН, для нагрева теплоносителя.
Поверх рубашки имеется термоизолирующий слой. В верхней части имеется плавильная
решётка с принудительной подачей теплоносителя из рубашки.
Технические характеристики:
— материал — aisi-304
— объем ванны — 170 литров (геометрический), 120 литров (рабочий),
возможно изготовления установок большего объема
— тип теплоносителя — вода (глицерин, антифризы, масло)
— тип термоизоляции — мин вата
Возможны различные модификации, изменение объема, схемы загрузки,
циркуляция растопленной массы, установка моющих головок и прочие доработки.
Средний срок изготовления 15 рабочих дней.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(с)
Тел. (963)672-33-33,(963) 672-33-55, (916)640-86-86, (926)375-43-87,
(963) 672-33-44
Россия, г. Москва, Компания Е4А.
Смотрите товары и услуги рубрики Жиротопки в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|